韭菜猪肉虾米馅饺子
今天做了饺子。不想吃韭菜鸡蛋的就做了韭菜猪肉的。味道也特别鲜美。加入虾米味道很鲜。特别喜欢吃饺子。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,韭菜200g,虾米50g |
【辅料】盐适量,味精适量,十三香适量,食用油适量,酱油适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备肉馅,猪肉用绞肉机绞成肉馅。 | |
2.在肉馅里放入适量的盐,十三香,酱油,姜丝。味精,食用油调味。加入虾米。搅拌均匀 | |
3.将肉馅充分搅拌均匀。 | |
4.准备一把韭菜。洗干净。 | |
5.将韭菜切成末,放入肉馅中 | |
6.在加入适量的盐,十三香,调味。 | |
7.提前买好的饺子皮。 | |
8.将肉馅放入饺子皮中间。 | |
9.将饺子皮对折,小捏一边的花纹,在捏另一边。 | |
10.把所有的饺子都包好。 | |
11.将锅中放入水烧热。将饺子一个一个下锅。 | |
12.饺子煮至都漂起来就熟了。即可出锅食用。 |
【韭菜猪肉虾米馅饺子做法小贴士】