韭菜香菇鲜虾饺
虽然我是南方人.不过水饺我很爱~咬下去.肉香四溢.汁多味美.回味无穷哦.粉扑扑的水饺.无论是放汤煮.还是上锅蒸.亦或是平底锅煎.都非常非常美味~ |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,虾250g,韭菜100g,香菇100g |
【辅料】盐适量,鸡精适量,五香粉少许 |
【制作步骤】
1.五花肉切成肉末.韭菜切小段.香菇切丁.加入鸡精.盐.五香粉各适量.用手抓匀~静置半小时后.待入味后开始包~ | |
2.鲜虾生剥.把外壳去掉~整只完好放置. | |
3.把肉馅和鲜虾包到一起哦~ | |
4.特写~ | |
5.包好后.扑些粉上去.以免粘皮.~粉扑扑的.超可爱吧. | |
6.满满一盘粉扑虾饺~ | |
7.做好后已是晚上.图片就比较间啦.每个饺子中都隐约露着粉红的虾仁.诱人么~ |
【韭菜香菇鲜虾饺做法小贴士】
捏饺子皮的时候一定要捏紧,不然很容易在煮的时候煮开的。 |