韭菜馅蒸饺
因为老公是北方人,所以我们家也常会包饺子吃~这回做的是蒸饺~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉600g,韭菜400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把韭菜洗干净,和猪肉一起剁碎了~加少许盐和生粉一起搅拌均匀~ | |
2.接着就是包饺子了~我是在外面买回来现成的饺子皮~方便又省事~ | |
3.把包好的饺子装在盘子里~注意,盘子一先刷上一层油~这样蒸出来的饺子就不会粘在盘子上面 | |
4.等锅内的水烧开后,把饺子放入锅内蒸~这个时候,也要用小刷子在饺子面上轻轻刷一层油~这样饺子与饺子之间才不会粘在一起~ | |
5.盖上锅盖,大约蒸上四到五分钟样子就可以了~ |
【韭菜馅蒸饺做法小贴士】
注意,盘子一先刷上一层油~这样蒸出来的饺子就不会粘在盘子上面 |