韭菜土豆丝
| 小时侯,家里不富裕,能吃上这样的菜就是美味啊!但是直到现在竞喜欢上这个味道了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净,韭菜洗净 |
 | 2.韭菜切段装盘待用 |
 | 3.土豆切丝(不要太细),浸泡水中 |
 | 4.冲洗几次控干 |
 | 5.锅放底油 |
 | 6.油温7/8成热下入土豆丝 |
 | 7.炒至断生,调入适量生抽炒匀 |
 | 8.放入韭菜 |
 | 9.调入盐和鸡精,翻炒至韭菜断生即可 |
 | 10.出锅喽 |
【韭菜土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝不宜太细。 |
| 小时侯,家里不富裕,能吃上这样的菜就是美味啊!但是直到现在竞喜欢上这个味道了。 |
【主料】土豆1个，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少量 |
| 1.土豆去皮洗净,韭菜洗净 |
| 2.韭菜切段装盘待用 |
| 3.土豆切丝(不要太细),浸泡水中 |
| 4.冲洗几次控干 |
| 5.锅放底油 |
| 6.油温7/8成热下入土豆丝 |
| 7.炒至断生,调入适量生抽炒匀 |
| 8.放入韭菜 |
| 9.调入盐和鸡精,翻炒至韭菜断生即可 |
| 10.出锅喽 |
| 小贴士土豆丝不宜太细。 |
