韭菜饺子
美食,小吃,不管什么,都是mach!这道菜是我拿手的一道菜,保证家人都爱吃! |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g,猪肉500g,韭菜500g |
【辅料】香菇150g,虾仁200g,鸡蛋4个,木耳适量,料酒适量,生姜适量,鸡精适量,花生油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先将韭菜和虾仁洗干净!再把鸡蛋放锅里炒 |
![]() | 2.把韭菜切碎,再跟猪肉,木耳,蘑菇,虾仁,鸡蛋放在一起搅拌均匀! |
![]() | 3.用温水和面 |
![]() | 4.把面切成长条 |
![]() | 5.再用刀切成小颗粒 |
![]() | 6.之后是这个样子的 |
![]() | 7.再用传统的方式把小颗粒擀了 |
![]() | 8.把馅放在皮上 |
![]() | 9.包上 |
![]() | 10.之后是这个样子,说明你成功了! |
![]() | 11.完成啦!!! |
![]() | 12.用适量的热水,调成大火煮熟。 |
![]() | 13.彻底完成! |
【韭菜饺子做法小贴士】
小贴士用心做,配料适量! |