韭菜饺子
美食,小吃,不管什么,都是mach!这道菜是我拿手的一道菜,保证家人都爱吃! |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g,猪肉500g,韭菜500g |
【辅料】香菇150g,虾仁200g,鸡蛋4个,木耳适量,料酒适量,生姜适量,鸡精适量,花生油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.首先将韭菜和虾仁洗干净!再把鸡蛋放锅里炒 | |
2.把韭菜切碎,再跟猪肉,木耳,蘑菇,虾仁,鸡蛋放在一起搅拌均匀! | |
3.用温水和面 | |
4.把面切成长条 | |
5.再用刀切成小颗粒 | |
6.之后是这个样子的 | |
7.再用传统的方式把小颗粒擀了 | |
8.把馅放在皮上 | |
9.包上 | |
10.之后是这个样子,说明你成功了! | |
11.完成啦!!! | |
12.用适量的热水,调成大火煮熟。 | |
13.彻底完成! |
【韭菜饺子做法小贴士】
小贴士用心做,配料适量! |