韭菜炒香干
| 很多朋友都说看到炎妈做的菜菜有种温馨感，而炎妈感觉自己做的都是一些普普通通的家常菜，可能这些菜菜加了些对家人的爱，也可能是家常菜让人想到家的感觉吧，所以朋友门才说炎妈做的菜有温馨感。结下来炎妈会经常和大家分享更多的家常美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜1段，韭菜1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜1块，十三香适量，鸡精适量，香干适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.香干切丝，生姜切细丝 |
 | 3.锅加热下入姜丝爆香 |
 | 4.胡萝卜切细丝 |
 | 5.放入切好的香干丝翻炒 |
 | 6.放入胡萝卜丝翻炒 |
 | 7.放入韭菜，加入适量食盐、十三香翻炒均匀 |
 | 8.最好加点鸡精调味即可出锅了 |
【韭菜炒香干做法小贴士】
| 香干先过油会感觉香一点，胡萝卜晚放不宜炒碎了， |
