韭菜炒南瓜
好像是春天的韭菜最好,顾不上了,冬天的也吃吧,谁叫自己喜欢呢。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g,韭菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮,洗净,切成薄片 | |
2.韭菜择好,洗净,沥干,切成小段 | |
3.热锅起油,爆香生姜,倒入南瓜,翻炒上色 | |
4.点适量温水,焖熟 | |
5.然后洒入韭菜,翻炒均匀 | |
6.最后丢入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。 |
【韭菜炒南瓜做法小贴士】
小贴士韭菜要后放,不然,营养都丢失了。 |
好像是春天的韭菜最好,顾不上了,冬天的也吃吧,谁叫自己喜欢呢。 |
【主料】南瓜250g,韭菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,胡椒粉适量 |
1.南瓜去皮,洗净,切成薄片 | |
2.韭菜择好,洗净,沥干,切成小段 | |
3.热锅起油,爆香生姜,倒入南瓜,翻炒上色 | |
4.点适量温水,焖熟 | |
5.然后洒入韭菜,翻炒均匀 | |
6.最后丢入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。 |
小贴士韭菜要后放,不然,营养都丢失了。 |