韭菜炒蛋
| 最近都快变韭菜了，因为从大姑家拿了不少韭菜，然后自己家里的韭菜又开吃了，我吃不完的做了包子还做了馅饼。看着冰箱里还有一把，我就拿来蛋一起炒着吃了，这样做也好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜150g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好韭菜冼净 |
 | 2.切段泡水里，打一个鸡蛋在碗里并打散 |
 | 3.油锅烧热下蛋煎至 |
 | 4.打散，盛出备用 |
 | 5.原油锅加适量油烧开倒入韭菜翻炒 |
 | 6.加入打散的蛋一起翻炒 |
 | 7.调味装盘 |
【韭菜炒蛋做法小贴士】
| 1、韭菜冼净切段泡水里 2、鸡蛋打散煎至打碎盛出备用 3、油锅烧热炒韭菜，加入蛋一起炒 4、调味装盘即可享用 |
