韭饼
那天到了姑姑家想吃,想起三爸家的妹子说也想吃,韭和姑姑一起做了这个,好久没吃了,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜300g,豆腐200g,粉条200g |
【制作步骤】
1.面团提前30分钟活好,醒发。 | |
2.韭菜、豆腐、粉条切末,制作成韭菜馅。 | |
3.然后将面团擀成面片,稍微厚一点。 | |
4.取一片面片,放入韭菜馅,在在上面盖上一张面片。将2张面片的外边捏成花边。 | |
5.制作好的韭饼。 | |
6.锅中放油,油热后将韭饼下油锅炸。 | |
7.炸成两面金黄即可捞出。 |
【韭饼做法小贴士】
小贴士无 |