金针萝卜瘦肉汤
| 昨天跟老公去逛街买东西，在街上还吃了麻辣烫，特意拿了几串金针菇。觉得金针菇特别爽口好吃！！去了超市又买了一点金针菇回来。本来想做辣味的！但想到小孩会吃，所以就加了点胡萝卜，瘦肉一起煮了一个清汤。味道还好啊！！ |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇150g，胡萝卜半条，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇切掉底部一段不要 |
 | 2.胡萝卜和金针菇，瘦肉都准备好 |
 | 3.加入胡萝卜，针菇都煮软 |
 | 4.然后加入瘦肉煮开 |
 | 5.瘦肉变色加入味极鲜，盐，香油，鸡精搅拌均匀即可 |
【金针萝卜瘦肉汤做法小贴士】
| 金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定的好处。 注意：研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。 |
