金丝球
| 真正的的外酥里嫩，咬一口香酥脆脆的，里面鲜美软嫩，口水直流口齿留香 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼100g，馄饨皮300g |
| 【辅料】生粉适量，盐适量，酱油少量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.三文鱼肉剁肉糜 |
 | 2.两份鹌鹑蛋（半个鸡蛋），淀粉，胡椒粉，盐，酱油，鸡精和馅 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.馄饨皮 |
 | 5.切细丝尽量切细些 |
 | 6.，切好备用 |
 | 7.放到盘子里准备 |
 | 8.和好的三文鱼馅取鸡蛋黄大小在馄饨皮丝上来回滚 |
 | 9.不断的裹均匀 |
 | 10.都裹好备用 |
 | 11.热油下锅炸小火炸 |
 | 12.炸好装饰就可以吃了， |
【金丝球做法小贴士】
| 小贴士1.馄饨皮尽量切细些 2.小火炸，不然里面没熟外面焦了该 |
