金秋栗飘香
| 女儿特别爱吃“周扒皮”板粟，现在的价格实在有些贵，17元买一斤送半近，好像每次都不能解馋，我在超市买了些生的，是每斤3.98元，想用烤箱试试，效果不错，不比买来的逊色，而且不用添加糖，吃起来手也不脏，容易剥皮。 |
【食材与调料】
| 【主料】板粟1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)，放入烤盘； |
 | 2.栗子放入烤箱中层； |
 | 3.选择上下烘烤，温度调到220度； |
 | 4.定时20分钟； |
 | 5.20分钟后，粟子都张开了小嘴； |
 | 6.从烤箱中取出，小心烫手； |
 | 7.盛入盘中，便可食用； |
 | 8.真的是好香，好甜。 |
【金秋栗飘香做法小贴士】
| 在烤盘中应垫上锡纸，容易清洗，一定要趁热吃，宜剥皮。 |
