蜜烤板粟的做法,怎么做蜜烤板粟好吃,做蜜烤板粟需要哪些食材?-优卡食谱网

粟也算是坚果类里即亲民又深受民爱的一款食材了。在我家里不管老中青都极爱板粟。做板粟鸡，板粟排，板粟泥还是烤蒸板粟，只要是带上板粟二字，那肯定得到深受家人欢喜了。今天关于板粟的变身，我所用的工具是电饼档。好用，省时，而且析为方便。只要通上电，刷上油，上档盘，呵呵拌抖看看十五分钟，我们就可以尝到好吃有味的蜜烤板粟了。我也网查了关于板粟的营养，然后记了几条比较简单实用的细节，供你们参考。第一糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。第二生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。但不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。第三最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。第四对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。

【食材与调料】

【主料】板粟500g

【辅料】油适量，蜂蜂水适量

【制作步骤】

	1.板粟先用冷水微泡洗。
	2.用筷子切出十字开口。
	3.电饼档刷上适量色拉油，通电，开上下档。
	4.将处理好的板粟下电饼档。
	5.烤制到自然停灯。
	6.开盖，微拌，差不多这样子检查二到三次左右。
	7.加入适量蜂蜜水。
	8.拌至均匀上味。
	9.再上盖，煮至自然灯灭。
	10.试吃一下，如果熟透即可断电。
	11.一份电饼档版的蜜烤板粟完成。