浸泡双色萝卜
| 最近胃口不怎么好，总喜欢吃点酸辣的。楼下有卖酸芒果的，可宝子爸老是说那里的不干净，不卫生。今天自己买了红白箩卜，在好豆里面找方子，学了一招。做出酸辣的双色箩卜，非常不错，很爽口。放在冰箱，想吃的时候吃几块。非常开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜1根 |
| 【辅料】盐适量，红萝卜半条，冷白开水400ml，白醋20ml，冰糖少许，小辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.买来新鲜的白萝卜。 |
 | 2.买来新鲜的红萝卜。 |
 | 3.小辣椒，少许。 我们家不喜欢太辣。放两条。 |
 | 4.把白萝卜切好。 切成大小比较统一，块块带皮。 |
 | 5.把切好的红白萝卜放在盆里。 |
 | 6.放上小辣椒。 |
 | 7.煮好一碗水。 放凉。 |
 | 8.放上适量的白醋。 |
 | 9.放上少许的冰糖。 |
 | 10.把切好的萝卜块倒进去。 |
 | 11.套上塑料袋。 放冰箱一天，就可以开吃了。 |
【浸泡双色萝卜做法小贴士】
| 这萝卜切好放冷白开水的时候一定要先沥干水份。 |
