捷赛私房
| 可以作为下饭菜，作为下酒菜也不错~百搭 |
【食材与调料】
【主料】酸白菜100克 |
| 【辅料】油25毫升，盐2克，料酒10毫升，葱1段，姜2片，胡椒粉3克 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切薄片，酸菜清水洗净，切丝； |
 | 2.锅内下入主辅料、调料和水，按“干锅”键； |
 | 3.烹饪结束后，撒入胡椒粉盛出食材即可。 |
【捷赛私房做法小贴士】
| 小贴士1. 酸白菜切丝； 2. 葱切葱花，姜切丝，均垫入锅底； 3. 肉切片，加入腌制调料腌渍 5 分钟以上； |
| 可以作为下饭菜，作为下酒菜也不错~百搭 |
【主料】酸白菜100克 |
| 【辅料】油25毫升，盐2克，料酒10毫升，葱1段，姜2片，胡椒粉3克 |
| 1.五花肉切薄片，酸菜清水洗净，切丝； |
| 2.锅内下入主辅料、调料和水，按“干锅”键； |
| 3.烹饪结束后，撒入胡椒粉盛出食材即可。 |
| 小贴士1. 酸白菜切丝； 2. 葱切葱花，姜切丝，均垫入锅底； 3. 肉切片，加入腌制调料腌渍 5 分钟以上； |
