芥兰荷兰豆炒胡萝卜
| 前些日子的雾天过去后，雨又飘飘洒洒地下了起来，湿润着这座本来还残留着些许深秋热度的城市，热度随着雨水一起蒸发，真所谓“一层秋雨一层凉”。这个秋天，没有闻到往年熟悉的桂花香，昨晚做梦，又梦见了那座美丽的小城，还有一些关于那些白衣飘飘的年代的回忆，梦醒后，心压抑着痛。上网写了篇日记关于这个梦，远在泰国的叉叉留言说：很高兴我梦见她了，在异国他乡仿佛被遗忘了一般；JJ留言说去血拼了，但是还是抑郁，她说她还是不喜欢那座城市，干燥，寒冷，陌生的人，极度不符合胃口的饮食；干爹留言说，在印尼天天吃油炸食物，喉咙痛了，想喝汤……干爹又在呼唤她的敏敏了。毕业了才发觉，原来很多人，很多事都在不知不觉地深入到我们的记忆深处……我们都在经历着许许多多喜怒哀乐，无法复制，也无法代替……我们无法改变环境，唯一能改变的是我们的内心。就如女人讨论不衰的减肥话题，减肥不容易坚持，美食的诱惑太多，肉食的美味似乎是素食远远不及的，于是面临诱惑往往会让自己好不容易积攒下来的减肥成果毁于一“餐”，其实素食换一种做法 ，也很美丽。 |
【食材与调料】
| 【辅料】荷兰豆，胡萝卜，芥兰，油，盐，鸡精 |
【制作步骤】
| 1.所有材料洗干净，荷兰豆摘去两边的老丝，胡萝卜去皮，切条，芥兰去叶子，刨去外面的皮，切成斜块 | 2.荷兰豆，芥兰分别放到沸水里过水，断生，鸡精放点水调开 | 3.炒锅里放油中火烧至6成热，放进胡萝卜翻炒一分钟左右，再放进荷兰豆和芥兰翻炒均匀，倒进鸡精水，放盐调味即可 |
【芥兰荷兰豆炒胡萝卜做法小贴士】
