芥兰番茄牛肉
| 我是新手，我也学会了。对你们来说，应该是再简单不过的菜吧 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉400克 |
| 【辅料】芥兰300克，番茄1个，生粉1大勺，沙茶酱2大匙，油盐适量 |
【制作步骤】
| 1.切好的牛肉放容器里，加一大勺食用油，一大勺生粉，两大匙沙茶酱，用筷子搅均腌15分钟。（腌过的肉比较嫩） | 2.芥兰洗净，芥兰头斜切成片，菜叶对半切断。番茄切片 | 3.热锅下油，腌好的牛肉下锅快速翻炒，觉得干了可以适当加点开水。肉变色下点盐马上起锅 | 4.炒过牛肉的锅，倒适量的油，7分熟倒芥兰头翻炒2分钟，下菜叶，番茄，炒3分钟，下点盐调味。 | 5.将炒好的牛肉重新倒进锅里，跟芥兰，番茄一起快速翻炒，出锅。 |
【芥兰番茄牛肉做法小贴士】
