椒盐银鲳鱼
| 最近有个事情一直让俺郁闷着---有个”伊秀美食库“的网站很不道德，没有经过我的同意，偷盗去了我的很多菜谱。往往我晚上才发好，第二天就到了这个网站了----还堂而皇之地盖上他们网站的水印！今天注册去了，想与他们交涉一下，想不到还注不了册。今天我发了这个菜谱，如果某人再来，如果看到，请不要再搬过去了。诚信很重要！如果你这个网站不尊重别人，你也做不大，做不强的. |
【食材与调料】
【主料】银鲳鱼2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.银鲳鱼去肚，去鳃洗净，在鱼的两面各划几刀，撒些盐， |
 | 3.撒些姜末，胡椒粉，料酒，腌制10分钟. |
 | 4.用厨纸擦干腌汁. |
 | 5.锅里油热，放入鲳鱼. |
 | 6.两面煎透即可. |
【椒盐银鲳鱼做法小贴士】
| 小贴士1.鱼的表皮一定要擦干，这样煎才不会破皮。 2.皮肤瘙痒者慎吃. |
