角瓜娃娃菜焖虾仁
| 娃娃菜和角瓜都是可以配虾仁的蔬菜，很喜欢的这道菜的清爽鲜香 |
【食材与调料】
| 【主料】虾仁10个，角瓜80g，娃娃菜80g |
| 【辅料】盐2g，生抽5ml，姜片5片，蒜粒5粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料：角瓜切片，娃娃菜切丝，姜，蒜片备用 |
 | 2.热锅热油爆香姜丝和蒜片 |
 | 3.放入角瓜炒软身 |
 | 4.放入娃娃菜丝翻炒均匀 |
 | 5.上面铺上处理好的鲜虾仁 |
 | 6.盖盖焖煮10分钟，让虾自然卷曲熟透 |
 | 7.加入盐，生抽调味出锅 |
 | 8.成品 |
【角瓜娃娃菜焖虾仁做法小贴士】
| 姜丝和蒜粒一个都不可少 虾仁要处理干净泥肠 |
