酱猪爪
| 猪爪是每家每户过年必要吃的菜，寓意抓钱，抓福。猪爪也有美容的作用 。但三高人群还是的少吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪爪2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，葱花适量，老抽适量，鸡精适量，五香粉适量，胡萝卜适量，生菜1片 |
【制作步骤】
 | 1.猪爪2个。放到高压锅煮15分钟。忘拍照了，就写上吧。 |
 | 2.锅中放适量的油。 |
 | 3.放入掰好的猪爪，姜片，炒制微黄。 |
 | 4.加入老抽，鸡精，五香粉。炒均。 |
 | 5.放去适量的水。放入葱花。炒均。 |
 | 6.装盘了，很漂亮吧。 |
【酱猪爪做法小贴士】
| 如果怕不烂可多压一会。 |
