卤猪爪
【食材与调料】
【主料】猪爪100g |
【辅料】老卤适量,盐适量,卤料包1个,糖适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪爪切小块放入冷水中煮开焯水 |
![]() | 2.将焯水后的猪爪洗净 |
![]() | 3.黄豆洗净 |
![]() | 4.猪爪放入电饭煲内放入老卤,加入鸡精,糖,盐,料酒,生抽,老抽,适量清水 |
![]() | 5.放入黄豆,按下煮饭键闷煮1小时转保温键保温1小时 |
![]() | 6.烧至猪爪酥烂关火在卤水中浸泡一晚即可食用 |
【卤猪爪做法小贴士】
【主料】猪爪100g |
【辅料】老卤适量,盐适量,卤料包1个,糖适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,料酒适量 |
![]() | 1.猪爪切小块放入冷水中煮开焯水 |
![]() | 2.将焯水后的猪爪洗净 |
![]() | 3.黄豆洗净 |
![]() | 4.猪爪放入电饭煲内放入老卤,加入鸡精,糖,盐,料酒,生抽,老抽,适量清水 |
![]() | 5.放入黄豆,按下煮饭键闷煮1小时转保温键保温1小时 |
![]() | 6.烧至猪爪酥烂关火在卤水中浸泡一晚即可食用 |