卤猪爪

03-12 投稿:stellad

【食材与调料】

【主料】猪爪100g
【辅料】老卤适量,盐适量,卤料包1个,糖适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,料酒适量

【制作步骤】
卤猪爪 1.猪爪切小块放入冷水中煮开焯水
卤猪爪 2.将焯水后的猪爪洗净
卤猪爪 3.黄豆洗净
卤猪爪 4.猪爪放入电饭煲内放入老卤,加入鸡精,糖,盐,料酒,生抽,老抽,适量清水
卤猪爪 5.放入黄豆,按下煮饭键闷煮1小时转保温键保温1小时
卤猪爪 6.烧至猪爪酥烂关火在卤水中浸泡一晚即可食用

【卤猪爪做法小贴士】
标签: # 猪爪

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