酱油炒面
一份简简单单的酱油炒面 |
【食材与调料】
【主料】面条1个 |
【辅料】老抽1勺,生抽1勺,糖1茶匙,葱适量,油适量 |
【制作步骤】
1.锅中放入清水烧开,放入面条 | |
2.煮好后将面条捞出过凉水 | |
3.沥水待用 | |
4.葱洗净切成葱花 | |
5.锅中放入少许油,下葱花炒香 | |
6.放入面条和葱花一起炒 | |
7.再放入老抽,生抽一起炒 | |
8.用筷子翻炒面条,使料汁均匀裹在面条上,将面条出锅放盘中 | |
9.小青菜洗净,锅中加入清水煮沸,放入青菜煮熟,捞出 | |
10.倒入少许油,煎荷包蛋 | |
11.将青菜围边 | |
12.荷包蛋放在面条上,开吃啦 |
【酱油炒面做法小贴士】
小贴士无 |