姜糖
老姜能去驱寒暖胃可入药老姜有多种吃法,可用姜汁煮可乐风寒感冒特别好,也可以煲猪脚姜,女人坐月子时吃最滋补 |
【食材与调料】
【主料】老姜1000克 |
【辅料】白糖1000克,糖粉20克 |
【制作步骤】
1.老姜两斤去皮 | |
2.把老姜冼净切成薄片 | |
3.放好白糖入锅煮好放入少量水,糖溶后放入老姜煮 | |
4.煮到糖起丝小火慢慢收干要边煮边翻好容易糊 | |
5.姜收干水换个平底锅放入糖粉快速翻炒 | |
6.完成了,真不错很好吃,无聊时吃上两片打发时间 |
【姜糖做法小贴士】
小贴士一定要注意火候很容易焦 |
老姜能去驱寒暖胃可入药老姜有多种吃法,可用姜汁煮可乐风寒感冒特别好,也可以煲猪脚姜,女人坐月子时吃最滋补 |
【主料】老姜1000克 |
【辅料】白糖1000克,糖粉20克 |
1.老姜两斤去皮 | |
2.把老姜冼净切成薄片 | |
3.放好白糖入锅煮好放入少量水,糖溶后放入老姜煮 | |
4.煮到糖起丝小火慢慢收干要边煮边翻好容易糊 | |
5.姜收干水换个平底锅放入糖粉快速翻炒 | |
6.完成了,真不错很好吃,无聊时吃上两片打发时间 |
小贴士一定要注意火候很容易焦 |