酱烧腐竹
酱香味 |
【食材与调料】
【主料】腐竹100g,黄瓜0.5根 |
【辅料】豆瓣酱2勺,盐1勺,醋1勺 |
【制作步骤】
1.腐竹泡一晚上,洗净,切块。 | |
2.半个黄瓜切片,再切半 | |
3.锅里加油,翻炒 | |
4.加黄瓜 | |
5.加入豆瓣酱翻炒 | |
6.翻炒到黄瓜软了,加盐一点,加醋后出锅。豆瓣酱就是咸的,所以盐可以不放。 |
【酱烧腐竹做法小贴士】
小贴士家常菜 |
酱香味 |
【主料】腐竹100g,黄瓜0.5根 |
【辅料】豆瓣酱2勺,盐1勺,醋1勺 |
1.腐竹泡一晚上,洗净,切块。 | |
2.半个黄瓜切片,再切半 | |
3.锅里加油,翻炒 | |
4.加黄瓜 | |
5.加入豆瓣酱翻炒 | |
6.翻炒到黄瓜软了,加盐一点,加醋后出锅。豆瓣酱就是咸的,所以盐可以不放。 |
小贴士家常菜 |