酱鸡脖
| 看到市场卖的酱鸡脖很有食欲啊，想吃却不放心卫生状况，所以自己买了生的鸡脖，回到家里自己动手，呵呵，口味一点不输给卖家，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脖子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，卤水汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的鸡脖清洗干净。 |
 | 2.切成段后，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。 |
 | 3.锅中加入适量油，烧热后加入卣水汁，再加入适量清水和盐。 |
 | 4.下入鸡脖翻炒均匀，再加入适量清水煮至鸡脖软烂，大火收汁。 |
 | 5.出炉装盘。 |
 | 6.再撒上适量的白芝麻。 |
【酱鸡脖做法小贴士】
| 小贴士卤水汁我用的是李锦记的。 |
