酱炒豇豆

01-08 投稿:wdlwdlw
全家人都爱吃豇豆,今天又做啦,很受欢迎..

【食材与调料】
【主料】豇豆250g
【辅料】油10ml,姜5g,蒜5g,葱5g,花椒3g,黄酱10g

【制作步骤】
酱炒豇豆 1.豇豆洗净,切段
酱炒豇豆 2.烧一锅开水
酱炒豇豆 3.把豇豆焯一下
酱炒豇豆 4.焯好的豇豆过遍凉水备用
酱炒豇豆 5.准备葱,姜,蒜,花椒
酱炒豇豆 6.锅中放油爆香葱,姜,蒜,花椒
酱炒豇豆 7.放入焯好的豇豆段
酱炒豇豆 8.翻炒几下
酱炒豇豆 9.加入黄酱,兑入一些水
酱炒豇豆 10.等汤汁收干就可以了

【酱炒豇豆做法小贴士】
喜欢吃辣的人们,可以再放几个干辣椒提味

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