酱爆海兔
煮了点海兔没吃完 做成葱爆的 超级快 从头到尾十分钟搞定 |
【食材与调料】
【主料】海兔适量 |
【辅料】油适量,大酱适量,干辣椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.把海兔洗净焯熟 | |
2.葱切断 | |
3.切一根干红辣椒 切一瓣大蒜 | |
4.准备大酱 | |
5.一勺大酱 用凉白开稀释 我放的有点太多了 | |
6.锅内放油 | |
7.油热后放入大蒜和干红辣椒 | |
8.然后放入稀释的大酱 | |
9.锅内大酱水冒泡倒入焯熟的海兔 | |
10.紧接着倒入葱段 | |
11.锅内反超 两分钟即可 | |
12.盛盘。 |
【酱爆海兔做法小贴士】
小贴士海兔需要提前焯熟 九分熟就可以 不然回锅炒就老了 |