健康麻辣烫
健康 低卡路里 适合晚餐 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,香菇2个,海带适量,木耳适量,土豆片适量,蘑菇适量,豆腐适量,白菜适量 |
【辅料】葱适量,蒜适量,姜适量,香叶几片,枣四五颗,麻酱适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切碎丁,香菇切片,葱切段,姜切片,三四颗蒜 | |
2.泡发海带 | |
3.木耳泡发 | |
4.土豆切片泡水 | |
5.锅内适量油 | |
6.放入西红柿炒至出水成糊状,再放入香菇翻炒,我这个西红柿比较生,炒到后面有些干,我放了些许水继续炒! | |
7.放入水,葱段,姜片,蒜瓣,大火煮5-10分出味! | |
8.放几颗枣,养生! | |
9.放入海带,土豆片,木耳,蘑菇继续煮,煮的过程中可尝尝海带木耳熟没熟!妈妈过来指挥,其实是捣乱,妈妈回来带回来点蘑菇和豆腐,属于临时加入的! | |
10.白菜撕片,豆腐切块,这类容易煮熟的最后放入锅中!煮至白菜豆腐入味即可! | |
11.调好麻酱,开吃啦!这个量本来是我和妈妈两个人的,结果弟弟非要和我们抢饭!导致没吃饱!这个汤可以二次利用,我们最后又煮了点面条吃,就没有上传照片啦! |
【健康麻辣烫做法小贴士】