尖椒排骨炒饼
周末做的发面饼,还剩下一块,今天早上搭配熟排骨、尖椒,做了这份香喷喷的尖椒排骨炒饼,香辣开胃,很不错的一道早餐。 |
【食材与调料】
【主料】熟排骨4块,尖椒50g,发面饼100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.发面饼切条 | |
2.熟排骨 | |
3.尖椒切条 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
5.倒入尖椒,翻匀 | |
6.放排骨,继续翻炒 | |
7.放发面饼 | |
8.翻炒至软 | |
9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【尖椒排骨炒饼做法小贴士】
小贴士可以搭配不同的蔬菜来做炒饼。 |