煎鸡排

03-28 投稿:美味咪咪猫
今天做的这款鸡排,我是和我家邻居学的。小朋友超喜欢,就连我们这些大人也都超喜欢。

【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500g,鸡蛋50g,糯米粉50g,面粉50g
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,椒盐适量,姜粉适量,孜盐适量

【制作步骤】
煎鸡排 1.鸡胸肉切片备用
煎鸡排 2.添加黑胡椒粉
煎鸡排 3.添加孜盐 椒盐
煎鸡排 4.添加食盐
煎鸡排 5.添加姜粉搅拌 腌制5小时
煎鸡排 6.把腌制好的鸡肉放入蛋液中
煎鸡排 7.均匀的裹上糯米粉和面粉
煎鸡排 8.蘸满
煎鸡排 9.再次蘸上蛋液
煎鸡排 10.再次蘸上糯米粉和面粉
煎鸡排 11.油锅烧热 小火煎至
煎鸡排 12.成品

【煎鸡排做法小贴士】
鸡排煎熟后,可配沙拉酱味道更佳。

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