煎鸡排
今天做的这款鸡排,我是和我家邻居学的。小朋友超喜欢,就连我们这些大人也都超喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500g,鸡蛋50g,糯米粉50g,面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,椒盐适量,姜粉适量,孜盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉切片备用 | |
2.添加黑胡椒粉 | |
3.添加孜盐 椒盐 | |
4.添加食盐 | |
5.添加姜粉搅拌 腌制5小时 | |
6.把腌制好的鸡肉放入蛋液中 | |
7.均匀的裹上糯米粉和面粉 | |
8.蘸满 | |
9.再次蘸上蛋液 | |
10.再次蘸上糯米粉和面粉 | |
11.油锅烧热 小火煎至 | |
12.成品 |
【煎鸡排做法小贴士】
鸡排煎熟后,可配沙拉酱味道更佳。 |