煎蛋饼的做法,怎么做煎蛋饼好吃,做煎蛋饼需要哪些食材?-优卡食谱网

这种煎蛋饼是父亲最喜欢的早餐之一，也是跟父亲最拿手的面食，结婚后，有时拿它作为早餐，也受到了老公的热捧，后来，老公摊厚簿均匀程度比我还好，所以说，这世上没有不会做的事情，只有不愿意做的事情。

【食材与调料】

【主料】面粉200g

【辅料】油适量，盐适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.取普通面粉，放入碗中。
	2.磕入鸡蛋一枚。
	3.加入盐。
	4.加清水。
	5.和匀成稀面糊状。
	6.加葱花。
	7.再次拌匀，静置五分钟。
	8.热锅，放少许油，倒入两勺面糊，迅速转动铁锅，将面糊均匀摊开成圆饼状，饼越簿越好，也可以使用铲子摊开。
	9.待面糊成形发黄后，滴几点油于圆饼四周，用平铲将饼翻个，待另一面也煎黄后，即可起锅。
	10.重复上述煎饼的，将和好的面糊全部摊完，就大功告成。