家常油饼
柔软劲道的家常油饼,是我们全家人的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加少许盐,用温水和成软面团,饧10分钟。 |
![]() | 2.将面团擀成大面饼,刷上油。 |
![]() | 3.从一端卷起面饼。 |
![]() | 4.做成三个小剂子。 |
![]() | 5.取一个剂子擀成薄饼。 |
![]() | 6.锅里放少许油,将饼烙熟。 |
![]() | 7.逐个剂子全部烙熟。 |
【家常油饼做法小贴士】
1、面粉中加入少许盐可使油饼口感筋道。 2、用温水和面使面饼柔软,有助于消化。 |
柔软劲道的家常油饼,是我们全家人的最爱。 |
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.面粉加少许盐,用温水和成软面团,饧10分钟。 |
![]() | 2.将面团擀成大面饼,刷上油。 |
![]() | 3.从一端卷起面饼。 |
![]() | 4.做成三个小剂子。 |
![]() | 5.取一个剂子擀成薄饼。 |
![]() | 6.锅里放少许油,将饼烙熟。 |
![]() | 7.逐个剂子全部烙熟。 |
1、面粉中加入少许盐可使油饼口感筋道。 2、用温水和面使面饼柔软,有助于消化。 |