家常酥油饼

09-11 投稿:天马追风
酥油饼香脆美味,油而不腻,老少皆宜,做法简单

【食材与调料】
【主料】面粉200g
【辅料】油适量,白糖适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
家常酥油饼 1.面粉
家常酥油饼 2.加水揉成团
家常酥油饼 3.加一勺食用油
家常酥油饼 4.倒入面条内
家常酥油饼 5.揉匀,使油渗透到面团里
家常酥油饼 6.揉好的面团,醒发7到8个小时
家常酥油饼 7.醒发好后的面团很松软,加适量的白糖,揉匀
家常酥油饼 8.加上黑芝麻
家常酥油饼 9.揉匀
家常酥油饼 10.擀开
家常酥油饼 11.擀成你需要的形状
家常酥油饼 12.锅内放油,面饼入锅
家常酥油饼 13.煎炸
家常酥油饼 14.翻面
家常酥油饼 15.装盘

【家常酥油饼做法小贴士】
准备时间较长,是因为要醒发充分,让食用油渗透到面团的每层,这样做出来的酥油饼非常酥脆

标签: # 面粉 # 面食

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