家常牛肉香菇炒青菜
| 这道菜可是老妈的拿手菜，以前我和我爸都很喜欢吃，只是我爸不吃辣，我是随便所以我家每次烧的时候都不放辣椒，有时老爸不在家吃饭，我们娘俩儿就来个辣的这次我提出放点香菇提提味，老爸也强烈要求这次就放了点香菇，香香的，挺好牛肉是人家自己养了自己杀后再自己煮的，特别的新鲜所以口感也比别的店的好 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇50g，牛肉150g，青菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一块牛肉，一些香菇和一把青菜 |
 | 2.将青菜切碎 |
 | 3.将牛肉切片 |
 | 4.热锅冷油，先将香菇入锅煸炒一下 |
 | 5.接着将牛肉片放入锅中煸炒 |
 | 6.最后将青菜倒入锅中煸炒 |
 | 7.炒至青菜变软后，撒盐和水，搅拌均匀即可 |
【家常牛肉香菇炒青菜做法小贴士】
| 青菜变软即可吃，有点叫嚼劲的青菜才好吃，所以先将香菇和牛先煸炒一下 |
