家常烙饼
| 晚上让老公下班回来买馒头，结果老公给忘了，那好吧，就和点面烙个饼得了，这次的饼烙的挺好的，外面酥脆，里面劲道。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，椒盐粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉 |
 | 2.加温水和成柔软的面团 |
 | 3.盖上湿布，醒十分钟 |
 | 4.擀成大的面片，上面涂上些玉米油 |
 | 5.再均匀撒上椒盐粉 |
 | 6.从一头卷起来 |
 | 7.中间切一刀 |
 | 8.捏住两遍的口，拧成螺旋状按扁 |
 | 9.擀成圆饼 |
 | 10.电饼铛放油，烧热后放饼烙 |
 | 11.烙到两面金黄，在多翻几次面至饼熟即可 |
【家常烙饼做法小贴士】
| 要想饼烙出来好吃，就要不停的把饼转圈然后再翻面 转圈的目的是让饼沾油和受热均匀 |
