家常咖喱鸡丁
第一次吃咖喱饭,还不错 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉0.5斤,洋葱0少许,土豆1个,胡萝卜0少许 |
【辅料】食用油0适量,咖喱块0适量,香葱碎0适量,蒜末0少许 |
【制作步骤】
1.葱头切丁 | |
2.土豆切丁 | |
3.胡萝卜切丁 | |
4.葱蒜切碎备用 | |
5.鸡肉切丁 | |
6.锅中倒油,下鸡丁滑炒 | |
7.下葱末蒜末 | |
8.炒出香味后放土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁 | |
9.炒香出倒入与食材齐的温水,煮一会放入咖喱 | |
10.汤汁浓稠出锅,装盘 |
【家常咖喱鸡丁做法小贴士】
小贴士咖喱块味很足,不需要放盐,生抽调味。等汤汁收一收再放咖喱,放早了会糊锅 |