家常炖芋头
| 炖芋头是北方人们爱吃的一道家常菜，做法简单，口感可口，营养丰富！ |
【食材与调料】
【主料】芋头750g，五花肉250g，红薯粉条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，大葱适量，姜适量，高汤2碗，八角2个，味达美适量，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮，切滚刀块 五花肉切块 葱姜切片 |
| 2.热锅放油，将葱姜八角扁香 放入五花肉，加入味达美和白糖，炒至6成熟 |
| 3.放入芋头，炒至金黄色 |
| 4.加入高汤，糖，少许老抽调色 开始炖 |
| 5.开锅后，加入红薯粉条 出锅时加入适量的盐 小火慢炖20分钟 收汁出锅 |
| 6.制作完成咯 |
【家常炖芋头做法小贴士】
| 小贴士加入适量的糖，可以增加口感 放入少许老抽，让菜的色泽更加诱人哟 |