家常炖豆腐
| 昨天买了很多豆腐，没有吃完。几天就给炖了。味道很鲜，家人都很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒1个，大豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，花椒粉适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.把豆腐切块，辣椒剁碎。 |
 | 3.锅中油热后放入辣椒油炸香。 |
 | 4.放入豆腐，炒5分钟。 |
 | 5.放入花椒粉。 |
 | 6.放入少量的水。大火烧开，炖5分钟。 |
 | 7.放入盐。 |
 | 8.最后放入鸡精。小火在炖10分钟， |
 | 9.放入辣椒，炒均匀即可。 |
 | 10.可以吃了。 |
【家常炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士香香辣辣很好的下饭菜。 |
