家常炒粉的做法,怎么做家常炒粉好吃,做家常炒粉需要哪些食材?-优卡食谱网

女儿很喜欢吃炒粉，每天吵着要吃炒粉，暑假侄儿来我家我玩，吃了我做的炒粉，回到他自己家时，他说他妈妈炒的味道不好吃，呵呵，今天就上传自己的家常炒粉，让大家也尝尝鲜。

【食材与调料】

【主料】米粉200g

【辅料】油适量，盐适量，猪油适量，剁辣椒适量，自制油辣椒适量，鸡精适量，特级鲜味生抽适量，胡椒粉适量，葱适量，香油适量，猪肉哨子适量，生菜适量

【制作步骤】

	1.准备米粉，剁辣椒，油辣椒，猪肉哨子，生菜，生抽，香油，葱，盐，胡椒粉。
	2.切记准备好猪油，味道会更香。
	3.生菜切段，葱花切末。
	4.开火加热锅，放入猪油，小火。
	5.依次放入，猪肉哨子，剁辣椒，油辣椒，小火翻炒。
	6.翻炒均匀。
	7.加入米粉。
	8.小火翻炒一会。
	9.等米粉7分熟时，放入生菜，盐，生抽，胡椒粉，香油，鸡精。
	10.中火翻炒一会，放入葱末。即可起锅。
	11.装盘。