家常菜
今天买了猪大肠还买了纱肠,因为是怕不会洗猪大肠浪费了,还有纱肠可以吃,但是洗了好多次,终于洗干净了,就一起炒了!哈哈! |
【食材与调料】
【主料】猪大肠100g |
【辅料】油适量,葱适量,蒜头适量,姜适量,蚝油适量,纱肠适量,咸菜适量 |
【制作步骤】
1.纱肠跟猪大肠洗干净,煮熟,切好备用, | |
2.咸菜洗干净,切好备用, | |
3.葱跟姜,蒜头切好 | |
4.先把姜和蒜头放下去炒香, | |
5.把咸菜放下去炒, | |
6.加点酱油, | |
7.最后放下些蚝油,翻炒几下就可以了。 |
【家常菜做法小贴士】
小贴士猪大肠一定要洗干净再煮熟先, 上面都是写着适量,是因为没有说具体买多少,多少人吃多少就买多少吧! |