鸡爪烧鸡翅
老公爱吃鸡翅我爱吃鸡爪,就一起烧了 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个,鸡爪6个 |
【辅料】油盐适量,干辣椒适量,蒜子适量,姜适量,酱油适量,料酒适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.食材集合 | |
2.食材洗净后鸡翅中间划一刀,鸡爪一分为二,蒜拍碎,姜切片、干辣椒切段 | |
3.锅放油烧热后倒入鸡爪鸡翅翻炒至完全变色 | |
4.加入适量料酒和干辣椒、蒜、姜一起翻炒片刻 | |
5.放入适量酱油、糖翻炒均匀 | |
6.倒入适量水加适量盐煮沸后改小火煮到汤汁变少,有点粘稠 | |
7.为了好看装盘后我撒了点葱花 |
【鸡爪烧鸡翅做法小贴士】
小贴士一定要放点糖味道才更棒 |