鸡亦蒸虫草花
鸡中翅是好多孩子都喜欢吃的食物,平时都会用炸的方式来做,今天是拿点虫草花搭着蒸,鸡亦用姜蒜蓉和酱油、蚝油腌制入味后铺在浸泡后的虫草花上,蒸熟后的鸡翅和虫草花都别有一番风味! |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅数只,虫草花80克 |
【辅料】蒜蓉适量,姜适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅背上用刀划一划,再用温水泡去血水 | |
2.虫草花也用水浸泡一小会儿 | |
3.鸡翅用姜蒜蓉和盐、酱油、蚝油拌匀腌制入味 | |
4.把虫草花捞入盘中 | |
5.再把鸡翅铺上 | |
6.入锅蒸20分钟 | |
7.蒸熟后的鸡翅和虫草花都别有一番风味,好吃! |
【鸡亦蒸虫草花做法小贴士】
小贴士好心情,做好菜 |