鸡心炒菜花
| 鸡心是买鸡肉时给搭称的，扔了又可惜，刚好要炒菜花，就用上场了。青梗菜花特别好吃，肉质也较细嫩，味甘鲜美，就简单炒出来也很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花250g，鸡心80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜心切小朵洗净。 |
 | 2.鸡心和蒜蓉备好。 |
 | 3.热油锅下鸡心炒。 |
 | 4.把鸡心炒香。 |
 | 5.再加入菜花一起炒。 |
 | 6.炒至菜花变色，加入适量盐。 |
 | 7.下点鸡粉和清水。 |
 | 8.炒熟再加点蚝油炒匀即可出锅。 |
【鸡心炒菜花做法小贴士】
| 随意。 |
| 鸡心是买鸡肉时给搭称的，扔了又可惜，刚好要炒菜花，就用上场了。青梗菜花特别好吃，肉质也较细嫩，味甘鲜美，就简单炒出来也很好吃。 |
| 【主料】菜花250g，鸡心80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡粉适量 |
| 1.菜心切小朵洗净。 |
| 2.鸡心和蒜蓉备好。 |
| 3.热油锅下鸡心炒。 |
| 4.把鸡心炒香。 |
| 5.再加入菜花一起炒。 |
| 6.炒至菜花变色，加入适量盐。 |
| 7.下点鸡粉和清水。 |
| 8.炒熟再加点蚝油炒匀即可出锅。 |
| 随意。 |
