鸡腿菇小油泡汤
| 这款汤是老公烧的，他爱喝汤，所以每餐必定要烧个汤。平时我下班早，就我做饭烧菜。他难得露一手，烧出来的菜味道不错，赞一个。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇250g，小油泡200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿菇小油泡洗净。鸡蛋打散。 |
 | 2.油锅加热。 |
 | 3.放入打散的鸡蛋，摊成鸡蛋皮。盛出。 |
 | 4.倒入洗净的鸡腿菇小油汤。加入少许盐。略翻炒一下。 |
 | 5.加入适量清水。 |
 | 6.盖上锅盖，烧开。 |
 | 7.烧开后，再烧1分钟，放入调味料。 |
 | 8.盛出，有猪油可以放一些，（没有滴几滴色拉油也可）放上鸡蛋皮，加上香葱。 |
【鸡腿菇小油泡汤做法小贴士】
| 小贴士放入猪油比较香。 |
