鸡腿菇炒青菜
节假日荤食吃多了也需要点小清新调节一下 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇1颗,鸡蛋1颗 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,青菜适量 |
【制作步骤】
1.这道菜的主要材料是青菜和一颗鸡腿菇 | |
2.将鸡腿菇洗净切块 | |
3.将青菜洗净后分离撕成段 | |
4.蛋直接打入油锅做成荷包蛋 | |
5.荷包蛋取出后加入鸡腿菇煸炒 | |
6.再加青菜煸炒 | |
7.菜明显吃油后加一碗水闷熟即可 |
【鸡腿菇炒青菜做法小贴士】
小贴士为了健康不倡导加味精,但是味精能提鲜味,大家可以自行斟酌加多少量 |
节假日荤食吃多了也需要点小清新调节一下 |
【主料】鸡腿菇1颗,鸡蛋1颗 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,青菜适量 |
1.这道菜的主要材料是青菜和一颗鸡腿菇 | |
2.将鸡腿菇洗净切块 | |
3.将青菜洗净后分离撕成段 | |
4.蛋直接打入油锅做成荷包蛋 | |
5.荷包蛋取出后加入鸡腿菇煸炒 | |
6.再加青菜煸炒 | |
7.菜明显吃油后加一碗水闷熟即可 |
小贴士为了健康不倡导加味精,但是味精能提鲜味,大家可以自行斟酌加多少量 |