鸡腿菇炒青菜

01-17 投稿:Sissi爱美
节假日荤食吃多了也需要点小清新调节一下

【食材与调料】

【主料】鸡腿菇1颗,鸡蛋1颗
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,青菜适量

【制作步骤】
鸡腿菇炒青菜 1.这道菜的主要材料是青菜和一颗鸡腿菇
鸡腿菇炒青菜 2.将鸡腿菇洗净切块
鸡腿菇炒青菜 3.将青菜洗净后分离撕成段
鸡腿菇炒青菜 4.蛋直接打入油锅做成荷包蛋
鸡腿菇炒青菜 5.荷包蛋取出后加入鸡腿菇煸炒
鸡腿菇炒青菜 6.再加青菜煸炒
鸡腿菇炒青菜 7.菜明显吃油后加一碗水闷熟即可

【鸡腿菇炒青菜做法小贴士】
小贴士为了健康不倡导加味精,但是味精能提鲜味,大家可以自行斟酌加多少量

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