鸡汤豆腐小白菜

01-04 投稿:田园
这款汤用鸡翅中煲汤作汤底,搭配豆腐、小白菜,添加盐、味精调味,微火煲熟。此汤可以补充维生素与蛋白质,口味清淡,易于吸收,不失为一款养生汤,尤其适合怀孕中期的准妈妈食用。

【食材与调料】
【主料】鸡翅中2个 ,小白菜300g,豆腐 250g
【辅料】葱适量,盐适量,味精适量,姜适量

【制作步骤】
鸡汤豆腐小白菜 1.鸡翅中入煮锅焯水。
鸡汤豆腐小白菜 2.电煮锅加葱姜、焯过水的鸡翅中、添加适量开水,盖上锅盖通电煲。
鸡汤豆腐小白菜 3.豆腐入煮锅焯水后捞出控水。
鸡汤豆腐小白菜 4.鸡翅煲1小时后豆腐入锅同煲。
鸡汤豆腐小白菜 5.小白菜摘洗干净,入锅煮锅烫后捞出沥水。
鸡汤豆腐小白菜 6.豆腐入电煮锅煲20分钟后,小白菜入锅同煲。
鸡汤豆腐小白菜 7.5分钟后加盐、味精断电。
鸡汤豆腐小白菜 8.搅拌均匀即可盛出享用。

【鸡汤豆腐小白菜做法小贴士】
调味料依据个人口味添加。

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