鸡肉土豆披萨的做法,怎么做鸡肉土豆披萨好吃,做鸡肉土豆披萨需要哪些食材?-优卡食谱网

上上个星期孩子就要去吃披萨，当时她有些咳嗽，答应她下个星期去吃，可是刚好上个星期天是母亲节，带着公公婆婆他们出去玩，老人不喜欢吃西餐，所以又没带孩子去吃披萨。从明天开始单位有检查，估计这个周末又泡汤了。刚好昨天买了只鸡，我留了些鸡胸肉，想着给孩子做鸡肉披萨。说做就做，今天中午就吃上了。烤了一个9寸的，中午我们娘俩吃光光，孩子边吃边说比外面的好吃多了，还说晚上别告诉爸爸我们中午吃披萨了。

【食材与调料】

【主料】鸡肉300g，高粉150g

【辅料】橄榄油适量，盐3g，糖7g，土豆半个，洋葱半个，番茄酱适量，酵母粉4g，蜜汁鸡肉腌料适量，披萨草适量，马苏里拉奶酪适量

【制作步骤】

	1.准备好原料。
	2.鸡肉用蜜汁腌料腌至3小时候以上，然后放烤箱烤6分钟取出待用。
	3.面粉中放牛奶，糖，盐，酵母粉橄榄油揉成光滑的面团。
	4.发酵至两倍大。
	5.发酵好的面团揉匀后放入披萨烤盘，表面扎眼，静止10分钟后放入烤箱180度烤7分钟取出。
	6.土豆切片后放入锅中煎至两面微黄。
	7.在披萨饼胚上涂一层番茄酱，铺上洋葱圈，土豆片。
	8.撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱烤8分钟后取出。
	9.上面放上烤好的鸡肉。
	10.再放一层奶酪。
	11.放入烤箱烤5分钟即可。