鸡柳焖鸡腿菇
| 鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。适合与肉类搭配；鸡腿菇可降低血糖、调节血脂，非常适合糖尿病患者食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉150g，鸡腿菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，小葱适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿菇切片 |
 | 2.小葱切碎 |
 | 3.鸡胸肉切丝加适量油，生抽。姜丝，葱白腌十分钟 |
 | 4.平底锅放油烧热放鸡腿菇煎 |
 | 5.煎至两面黄 |
 | 6.全部煎好装盘待用 |
 | 7.里留底油放入腌好的鸡胸肉 |
 | 8.炒至变色 |
 | 9.放入煎好的鸡腿菇翻炒 |
 | 10.加适量生抽，耗油 |
 | 11.加适量盐调味，翻炒均匀即可 |
【鸡柳焖鸡腿菇做法小贴士】
| 选购不要贪图鸡腿菇的外观更白、更亮。不宜痛风者食用 |
