鸡丁豆腐

01-09 投稿:木苗苗
荤素搭配均匀,日常小菜。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈哈~

【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉100g,北豆腐100g,甜玉米25g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量

【制作步骤】
鸡丁豆腐 1.食材准备:豆腐、鸡胸肉切丁备用,甜玉米粒备用
鸡丁豆腐 2.豆腐用水焯一下,沥水备用
鸡丁豆腐 3.用油将豆腐丁煎一下至金黄
鸡丁豆腐 4.煎好的豆腐备用
鸡丁豆腐 5.用油炒鸡丁和甜玉米粒,葱花,
鸡丁豆腐 6.倒入煎好的豆腐,加盐、生抽,一起炒熟。

【鸡丁豆腐做法小贴士】
豆腐在煎之前用热水焯一下,可以去除豆腥味,而且固定形状,使豆腐不散。

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