鸡蛋腌黄豆
【食材与调料】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材，并将黄豆泡在清水中，泡半个小时。 |
 | 2.将锅烧热，加入适量水，加入盐，放入泡好的黄豆，煮熟 |
 | 3.将鸡蛋打散放入盐，搅拌均匀 |
 | 4.将煮好的黄豆捞出，冷却 |
 | 5.锅中放入油烧热，放入搅拌均匀的鸡蛋，炒熟 |
 | 6.待鸡蛋泛黄后放入黄豆，放入适量酱油和盐，炒均匀 |
 | 7.烧制九分熟后，放入适量辣椒酱，彻底炒熟后盛出即可食用 |
【鸡蛋腌黄豆做法小贴士】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.准备好所有食材，并将黄豆泡在清水中，泡半个小时。 |
| 2.将锅烧热，加入适量水，加入盐，放入泡好的黄豆，煮熟 |
| 3.将鸡蛋打散放入盐，搅拌均匀 |
| 4.将煮好的黄豆捞出，冷却 |
| 5.锅中放入油烧热，放入搅拌均匀的鸡蛋，炒熟 |
| 6.待鸡蛋泛黄后放入黄豆，放入适量酱油和盐，炒均匀 |
| 7.烧制九分熟后，放入适量辣椒酱，彻底炒熟后盛出即可食用 |
